Pensamentos

Equilíbrio até na hora de comer

Ontem e hoje vi duas coisas relacionadas à alimentação que me chamaram a atenção, e queria compartilhar aqui com vocês.

Primeiro foi ontem, numa matéria da revista Época, em que se falava sobre um homem chamado Michael Pollan, ativista americano que, como a revista menciona, é contra todo tipo de alimentação que nossos avós não reconheceriam como tal. Hoje, foi a vez de ver no twitter o link pra uma matéria que fala sobre a “Ortorexia”, que seria um novo tipo de distúrbio alimentar. As pessoas ficam numa preocupação exagerada de comer apenas o que seria “correto” (leia as duas matérias para entender melhor).

Em todos os dois casos, o que vemos é um exagero, um radicalismo no que se refere à alimentação. Se não podemos sair comendo tudo o que vemos pela frente nem devemos nos alimentar daquilo que faz mal, o fanatismo, ainda que ligado ao que comemos, também pode ser muito prejudicial.

Sabemos que beber água, por exemplo, não é apenas bom, como necessário. Mas você sabia que beber água demais também faz mal? Pois é. Exagerar, quer pra mais ou pra menos, é sempre prejudicial.

O mesmo acontece com aquilo que comemos. Comer demais ou de menos, faz mal. Deixar de comer proteínas, vitaminas, carboidratos e até gorduras, de forma radical, prejudica a saúde. Por isso, se você quiser se cuidar, isso é muito louvável. Mas não exagere. Você pode se prejudicar, e ainda se tornar um chato para quem estiver ao seu redor. Equilíbrio é tudo.

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Uma opinião sobre “Equilíbrio até na hora de comer

  1. nemar em disse:

    Esses prós e contras; esquerda e direita; e todos os outros extremismos, lembram a ferradura: as duas pontas ficam bem mais próximas do que o centro.
    Consulta: posso susbtituir as proteinas animal pela vegetal.
    NÃO POSSO !!!

    O sindicato de seus leitores, em formação, exige matérias novas, pelo menos quinzenais. Ou empastelamos o seu jornal. (Pastel de carne e bem engordurado)

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